A céget 1920-ban alapította egy testvérpár Adolf Dassler és Rudolf Dassler. A kezdtekben sportcipőket kezdtek el gyártani, majd a későbbiekben 30 különböző speciális cipőket készítettek. Adolf Dassler a sportesemények helyszínein felvette a kapcsolatot a sportolókkal az igényeik felmérése végett, így már az 1920-as évek közepétől stoplis cipőket kezdtek el gyártani. Először az 1928-as Amszterdamban megrendezett olimpián húztak fel a sportolók a fivérek által készített cipőket.
Az 1930-as évek közepére a cégnek közel 100 fő munkavállalója és 11 sportág számára 30 különböző speciális sportcipőt gyártottak. Az 1936-os Berlinben megrendezett olimpián Jesse Owens a fivérek által gyártott sportcipőben nyert aranyérmet futásban. A II. Világháború idején a cég kettészakadt, a testvérpár és családjaik vitája miatt. Adolf Dassler 1947-ben újraindította a termelést 47 munkavállalóval, a cég pedig 1949 óta viseli az Adidas nevet, melyet Adolf Dassler nevéből alkottak.
A nagy hírnevet az 1954-es futball- világbajnokság megnyerése hozta, melyen a német válogatott cserélhető stoplis Adidas cipőkben játszotta a döntőt Magyarország ellen. Adolf Dassler olyan híres sportolókkal reklámozta a termékeit, Franz Beckenbauer, Jesse Owens és Muhammad Ali.
1952-től kezdődően már sporttáskákat, később futball- labdákat, tréningruhákat, teniszütőket kezdtek el gyártani. 1970-től kezdődően minden jelentős labdarúgó eseményen a hivatalos labda Adidas márkájú.
Adolf Dasler 1978-ban elhunyt, a vállalkozást fia és felesége vették át. Horst Dassler sportmarketing terén kiemelkedő helyet ért el az Adidassal. Horst Dassler 1987-ben hunyt el váratlanul.
Az adidas EQUIPMENT márkát 1991-ben vezették be, egy évvel később pedig az Adidas Streetballt, mellyel a fiatalokat célozták meg. Robert Louis-Dreyfus 1993-ban vette át a cég vezetését.
A tőzsdére 1995-ben kerültek bevezetésre az Adidas részvények, 1997-ben egyesült az Adidas és a Salomon Group. A Taylormade-et a Salomonból 1998-ban kiszervezték, amely az Adidas Golffal együtt folytatta a tevékenységét.
2001-ben a cég irányítását Herbert Hainer vette át. 2005-ben a Salomont a hozzá tartozó leányvállalatokkal és márkákkal eladták a finn Amer Sports Corporationnek. A Reebok átvételét 2006. január 31-én hozták nyilvánosságra, amellyel a cégcsoport forgalma kb. évi 9,5 milliárd euróra nőtt.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.